胡媚道“行，那就预定大年初三晚上七点，菜品方面就先预订全鱼宴，其他菜品到时候到店里再点。”

“好的，可以。”白小白道“不过胡总，预订全鱼宴的话，是要先全额付款的。款到才能准备。”

白小白所有预约美食，像是御品茶油烤鸭，全鱼宴料理都是预订后即时付款。

也就是说，原则上预订付款后，正常情况下就不能随意取消。

如果不是特殊情况下，顾客随意恶性取消订单，其结果就是列入系统黑名单。

一旦列入黑名单，顾客就会有不良记录存档系统，这是永久都抹灭不了的。

这个说是霸王条款也可以，反正就是小白餐馆的规定之一。

胡媚已经有所了解，她非常爽快道“没问题，白老板，你留意一下稍后转账。”

胡媚挂了电话后，不到一分钟，她的预订费用就到位了。

像是胡媚这种预定全鱼宴的顾客还有很多。

白小白接下来又陆陆续续收到了很多电话。

有咨询全鱼宴料理的，有不磨叽直接预订的，还有春节期间全鱼宴料理是否有打折，是否能单点的？

白小白几乎应接不暇了。

他万万没想到之前还被嫌贵，被顾客颇不待见的全鱼宴料理，一下成了炙手可热的明星美食。

前后转变简直不要太快。

事实上，自从上一次在汪家别院外烩服务制作了全鱼宴料理后。

很多出席汪聪生日宴的土豪和各界富豪们，吃一口就深深爱上了这款全鱼宴料理。

他们一直念念不忘，希望能够再吃一次。

经过江海各富豪口耳相传，好口碑持续发酵。

现在，这款宴会料理已经在江海富豪界刮起了一阵旋风。

全鱼宴料理在江海富豪圈几乎已经无人不知无人不晓了。

春节是华夏最重要的传统节日，除了是一家团聚共享天伦之乐的日子外，也是攀比装X炫耀显摆的难得时刻。

那些一年赚得盆满钵满的大老板，富豪，腰包都是鼓囊囊的，完全不差钱。

要说现如今在江海哪家餐馆酒店吃饭最装X最有面子，那必须是小白餐馆。

而其中最贵的19999元全鱼宴更是究极装X的必备美食。

因此，白小白这几天不断接到预订全鱼宴的电话。

手机因为过劳发热，一度死机中。

大多数预订全鱼宴的顾客都是希望预订初一初二初三初四这七天，也有少部分是初五初六，甚至是除夕。

有的顾客打电话直接问年夜饭能不能店里消费，并指名就要全鱼宴。

随着物质生活水平的提高，有相当一部分华夏人为了省事。除夕年夜饭不会亲动手做。

省钱一点的上馆子，不差钱的直接五星级大酒店走起。

不过，凡是除夕初一预订全鱼宴料理的顾客，白小白都一致婉拒了，没有任何商量余地。

其实除夕和初一两天，白小白已经打算全天候休息，不开门营业。

不为别的。

忙活了一整年，春节的这两天总是需要欢欢乐乐过节日，好好调节一下。

因为诸多规定的限制，打电话来资讯的顾客，很多最后没有预订。

不是日子不符合心意，就是接受不了不打折，甚至还有不接受预先付款规定的奇葩。

不过饶是如此，经过腊月二十八和二十九这两天的详细统计了一下。

春节期间，预订小白餐馆全鱼宴料理已经达到了36份。

小白餐馆开春大吉。

将近72万人民币收入，已经被白小白收入囊中了。