抛开美味不讲，光从营养和养生来看，这粥就觉得不是之前19道美食可比的。

林小姐转头对陈总，解释道“这粥不仅好喝，关键还很养生，所以值得我全部喝光。”

陈总一听到林小姐讲到养生二字就来了兴趣，他追问道“林小姐，这粥有什么养生之处，说来听听。”

陈总为了事业拼搏了大半辈子，现在身体一直不太好，关于养生的话题，他都感兴趣。

一旁的税务局王科长和彭如海，也都摆出洗耳恭听的姿势。

林小姐不紧不慢，解释道：

“荷叶本身含有荷叶碱等多种生物碱及维生素C，具有清热解毒，凉血降噪，降脂减肥，还有独特的降压的功效。效果来说是鲜荷叶作用好于干荷叶。中医普遍认为荷叶性平，那其实是干荷叶，鲜荷叶属于性平偏凉性，直接泡水喝容易伤身。”

“但是如果鲜荷叶配合大米熬粥的话，那就可以中和寒性，如果加上性味咸平的瘦猪肉，这熬出来的粥，就成了夏天极佳的解暑美食了。其实这道粥大家都品尝过了，味道我就不用多说了。光是养生角度来看，我觉得特制荷叶瘦肉粥是今天所有参赛作品中最好的。”

彭如海听完林小姐一席话后，忍不住赞叹道“林小姐不愧是营养学专家啊，这话别人肯定分析不了这么透彻。”

林小姐含笑道“彭总您过奖了，我就是实话实说，其实我觉得料理出这道粥品的厨师，不仅是美食专家还是营养学专家，我是真佩服他。”

此时此刻，评委席上评委交头接耳，不断说着体己话，不仅彭如海、陈总、王科长、林小姐。

剩下的六个豪创酒店的专业厨师评委也是你一句我一句，不知道聊些什么话题，他们几个还时不时看一眼比赛专区的白小白。

搞得白小白都有点莫名其妙了。

胖大厨和扎马尾的妹子本来是一脸轻松的，毕竟两人合起来的总分165分，别人是怎么也越不过去。

但是现在看到评委在台上疯狂讨论，他们现在是惴惴不安，总觉得不太对劲。

看到评委都在私聊，半天不打分，围观群众比参赛选手还要焦急。

“评委们，怎么搞的，怎么还不打分啊？”

“就是啊，好像是在讨论什么？”

“就等着公布第一名呢，搞毛线啊。”

“难道是闹分歧，有的评委觉得好吃该打高分，有的评委不认同？”

围观群众现在是各种猜测。

场外的卷毛此刻心里又在默默念念有词，上求玉帝佛祖，下告土地城隍。

蓝助理失利了，现在白老板必须拿个超级高分逆袭啊。

卷毛刚刚祈祷完。

舞台上的美女主持人开始呼喊道“我们的十位评委，已经开始陆陆续续拿起牌子了，看来是准备打分了。”

场外围观群众此刻又重新安静下来，他们全部踮脚探脖看着评委手上的打分牌。

决定胜负的一刻总算来了！

白小白虽然很有自信，但是这一刻他还是紧张的。

林小姐首先举牌。

场外一个围观群众，看到林小姐举牌的分数后，疯狂喊了一句“握草，100分，我眼睛没看错吧，满分啊！”

林小姐打的就是100分。

紧接着，彭如海举牌，依旧是100分。

豪创酒店董事长陈总举牌，还是100分。

税务局王科长举牌，100分。

老铁主厨举牌前说了一句话“我这人打分从来没有满分，硬要说满分的话就是99分，剩下的1分是让你不要骄傲，继续努力发扬华夏美食。”

老铁主厨说完后，打的分数是99分。

其余5个豪创酒店的专业厨师评委，陆陆续续举牌。没有一个低于99分。

美女主持人看到最终的分数后，整个人都懵圈了.

她主持过好几届美食交流赛，但是从来没有一次这么疯狂。

十位评委评分完毕后。

白小白的特制荷叶瘦肉粥，最终得分是99.625。

这个分数打破历届美食交流赛单人最高分纪录。