白小白一针见血道“这锅里用的黄鳝是养殖的，不是野生的。野生鳝鱼肉质紧实，口感坚韧，有嚼劲，有特殊的鲜甜和香味。而养殖黄鳝肉质疏松，有一股怪味，就算用麻辣做法，也没办法完全除尽。”

白小白侃侃而谈道“而这道菜用到的小鱿鱼根本不是真鱿鱼，是人工塑胶合成的。这种塑胶鱿鱼，本身没有任何营养，基本也没什么鱿鱼味，但是口感滑韧，咬劲比真鱿鱼要好，因为成本很低，所以很多烧烤摊都会用。但是你菜单简介里明文标明的是野生小鱿鱼，却用塑胶鱿鱼，这就太不合理了。”

一波未平又起一波，白小白最后这句话更是引起轩然大波。

“经过这么一说，我刚才吃鱿鱼的时候也觉得没什么鱿鱼味，我还以为是煮过头了，原来是人工塑胶的……”

“gou日的，妈mai皮的。塑胶做的鱿鱼给老子吃哦。XXXXXXX……”

“胡老板，你有什么想要说的。”

“必须给个说法……”

顾客的情绪颇为激动，虽然心里对白小白的话有所怀疑，但是他们嘴上却不约而同向大胡子讨要说法。

毕竟188元一份的极品鸭血毛血旺如果用的都是这些下三滥的食材，那绝壁是妥妥的坑客。

现在情况是一边倒向白小白，加上人多势众，大胡子有点百口莫辩，他瞪大眼睛，恶狠狠看着白小白，恨不得把眼前这个人生吞活剥了。

一时之间，餐馆乱成一团，很多顾客都加入口诛笔伐的队伍，质问大胡子食材到底作何解释。

“大家先安静一下，容我说一句话。”就在一团乱的时候，一个中气十足的声音在人群嘈杂纷争声，显得异常清晰。

大家循声看去，是一个头发微白的老者。

“是郭老。”立刻有人认出了眼前的老者。

“川菜界泰斗之一的郭老啊，我还是第一次见到真人啊。”顾客中有人似乎见到真神一般，语气十分激动。

郭林弼经常上蜀都市电视台的美食栏目，凭借精湛的厨艺和对美食的独到见解，吸引了一大票粉丝，很多蜀川人都熟悉他，尊称他为郭老。

郭林弼本来是在包间品尝美食，但是大胡子走后，他听到楼下似乎发生了争论声，于是索性下楼看情况。

没想到下楼后，他就听到白小白发表的食材三宗罪。

“小伙子，你的口才确实不错，对于食材也相当有见识，但是这道菜我也吃过，没有你说的那种情况。”郭林弼语重心长对白小白说道。

郭林弼并非维护大胡子，只是实话实说。

白小白刚才从周边顾客的谈话中已经明白了，眼前这位老者是美食专家，非常权威，堪称川菜泰斗级别存在。

不过白小白不会因为对方是专家就卑躬屈膝，依旧坚持自己的原则，有理有据道“您有没有吃过这道菜我不知道，但是至少我眼前这一份您是没吃过的吧，所以又怎么能确定我这份菜用到的食材就一定没问题。”

白小白的口气很轻，但是言语非常犀利，直接把郭林弼堵得哑口无言。

郭林弼稍微楞了一下，第一次被一个无名小辈这么顶嘴，他心里着实不爽，不过这年轻人说得确实也是大实话。

这一份毕竟和自己包间的那一份并不一样，没有品尝过，确实没有发言权。

拿起一双干净的筷子，郭林弼夹起白小白的那份极品鸭血毛血旺，尝了一口。

本来是想要灭灭眼前这个年轻人的气焰，但是没想到郭林仅仅尝一口，整个人身体一僵，愣是半天说不出话。

怎么会这样？